quercetina

COA de Sophora Japonica Quercetin

Preparación

1. Extracción y separación natural

Dado que el contenido de quercetina en las plantas es solo de unas pocas milésimas a unas pocas milésimas, y la extracción y separación es difícil y el costo es alto, no es práctico extraer la quercetina directamente de las plantas.Sin embargo, al analizar, identificar flavonoides o preparar muestras analíticamente puras, se utilizan técnicas de extracción y separación de quercetina.

2. Método de hidrólisis ácida

La rutina (rutina) de quercetina está ampliamente distribuida en la naturaleza y tiene un alto contenido.Por ejemplo, el contenido en sophora japonica es tan alto como 20%.La rutina se extrae primero de Sophora japonica y luego se hidroliza con ácido para generar quercetina.Este método es factible en producción.

Los métodos de extracción de la rutina incluyen principalmente la extracción alcalina y la precipitación ácida, la extracción con disolventes orgánicos y la inmersión, entre las cuales la extracción alcalina y la precipitación ácida son las más prácticas.Seleccione solución de NaOH al 0,05% para hervir durante 20 minutos, filtre en caliente, extraiga 4 veces con el mismo método para obtener una solución acuosa alcalina de rutina, agregue ácido para que precipite, agregue ácido después de la filtración para que se hidrolice para obtener insoluble en agua quercetina, filtrar, lavar con agua y secar para obtener quercetina sólida.

3. Método de conversión enzimática

La hidrólisis enzimática de la rutina se utiliza para preparar una gran cantidad de monómeros de quercetina con menor contenido en plantas.La operación es simple y segura, todo el proceso es económico y aplicable, el rendimiento es grande, adecuado para la producción industrial y la pureza del producto es superior al 90%, lo que puede satisfacer las necesidades de las aplicaciones alimentarias y clínicas.Por lo tanto, la transformación enzimática es, sin duda, un método de preparación muy prometedor.