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Astaxantina, también conocida como astaxantina, astaxantina.En 1933, se extrajo un cristal de color rojo púrpura de productos acuáticos como el camarón y el cangrejo, que luego se determinó que era un carotenoide estrechamente relacionado con la astaxantina, por lo que se denominó astaxantina.Se encuentra ampliamente en camarones, cangrejos, peces, aves, algunas algas y hongos y otros organismos.Como carotenoide no provitamina A, la astaxantina no se puede convertir en vitamina A en animales, pero tiene el mismo efecto antioxidante que los carotenoides, su capacidad para apagar el oxígeno singulete y capturar radicales libres es mejor que el β-caroteno es más de 10 veces mayor, más de 100 veces más fuerte que la vitamina E, la gente también la llama 'súper vitamina E'.La astaxantina ha sido ampliamente reconocida por sus propiedades antioxidantes, colorantes y potenciadoras del sistema inmunológico.Los Estados Unidos y otros países han permitido su uso como aditivo alimentario en la producción y, como aditivo alimentario natural, tiene amplias perspectivas de desarrollo.
1. Antioxidante
Una propiedad importante de la astaxantina son sus propiedades antioxidantes, que es un excelente antioxidante.La poderosa actividad antioxidante de la astaxantina se debe a su capacidad para estabilizar la estructura de la membrana, reducir la permeabilidad de la membrana y restringir la entrada de promotores de superóxido en las células.Protege moléculas importantes en las células del daño oxidativo.
2. Mejorar la inmunidad
La astaxantina puede mejorar significativamente la inmunidad local y sistémica del cuerpo.Esta propiedad inmunomoduladora, combinada con propiedades antioxidantes, juega un papel importante en la prevención de la aparición y propagación de enfermedades.Los experimentos han demostrado que los carotenoides pueden retrasar la disminución de la inmunidad causada por el envejecimiento, mejorar la función de los órganos inmunitarios del cuerpo y aumentar la resistencia a los entornos hostiles.
3. Colorear
Los carotenoides son las principales sustancias pigmentarias en los animales acuáticos, y la astaxantina representa la mayoría de los carotenoides en los animales acuáticos, por lo que se puede decir que la astaxantina es la principal sustancia pigmentaria en los animales acuáticos.La astaxantina es el punto final de la síntesis de carotenoides.Después de que ingresa al cuerpo del animal, puede almacenarse directamente en el tejido sin modificación o transformación bioquímica.Tiene una fuerte capacidad de deposición de pigmentos, lo que hace que la piel y los músculos de algunos animales acuáticos se vean sanos y brillantes.El color de los huevos y las plumas, la piel, las patas y el cuello de las aves son amarillo dorado saludable o rojo.Los experimentos muestran que agregar astaxantina al alimento no solo hace que la epidermis de los peces se vuelva amarilla, sino que también aumenta el contenido de astaxantina en los músculos.
Astaxantina, también conocida como astaxantina, astaxantina.En 1933, se extrajo un cristal de color rojo púrpura de productos acuáticos como el camarón y el cangrejo, que luego se determinó que era un carotenoide estrechamente relacionado con la astaxantina, por lo que se denominó astaxantina.Se encuentra ampliamente en camarones, cangrejos, peces, aves, algunas algas y hongos y otros organismos.Como carotenoide no provitamina A, la astaxantina no se puede convertir en vitamina A en animales, pero tiene el mismo efecto antioxidante que los carotenoides, su capacidad para apagar el oxígeno singulete y capturar radicales libres es mejor que el β-caroteno es más de 10 veces mayor, más de 100 veces más fuerte que la vitamina E, la gente también la llama 'súper vitamina E'.La astaxantina ha sido ampliamente reconocida por sus propiedades antioxidantes, colorantes y potenciadoras del sistema inmunológico.Los Estados Unidos y otros países han permitido su uso como aditivo alimentario en la producción y, como aditivo alimentario natural, tiene amplias perspectivas de desarrollo.
1. Antioxidante
Una propiedad importante de la astaxantina son sus propiedades antioxidantes, que es un excelente antioxidante.La poderosa actividad antioxidante de la astaxantina se debe a su capacidad para estabilizar la estructura de la membrana, reducir la permeabilidad de la membrana y restringir la entrada de promotores de superóxido en las células.Protege moléculas importantes en las células del daño oxidativo.
2. Mejorar la inmunidad
La astaxantina puede mejorar significativamente la inmunidad local y sistémica del cuerpo.Esta propiedad inmunomoduladora, combinada con propiedades antioxidantes, juega un papel importante en la prevención de la aparición y propagación de enfermedades.Los experimentos han demostrado que los carotenoides pueden retrasar la disminución de la inmunidad causada por el envejecimiento, mejorar la función de los órganos inmunitarios del cuerpo y aumentar la resistencia a los entornos hostiles.
3. Colorear
Los carotenoides son las principales sustancias pigmentarias en los animales acuáticos, y la astaxantina representa la mayoría de los carotenoides en los animales acuáticos, por lo que se puede decir que la astaxantina es la principal sustancia pigmentaria en los animales acuáticos.La astaxantina es el punto final de la síntesis de carotenoides.Después de que ingresa al cuerpo del animal, puede almacenarse directamente en el tejido sin modificación o transformación bioquímica.Tiene una fuerte capacidad de deposición de pigmentos, lo que hace que la piel y los músculos de algunos animales acuáticos se vean sanos y brillantes.El color de los huevos y las plumas, la piel, las patas y el cuello de las aves son amarillo dorado saludable o rojo.Los experimentos muestran que agregar astaxantina al alimento no solo hace que la epidermis de los peces se vuelva amarilla, sino que también aumenta el contenido de astaxantina en los músculos.
