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Xilitol

  • 99%

  • Polvo blanco

  • Bolín

  • /

  • 1 kilogramo

  • ISO/USDA Orgánico/UE Orgánico

  • Grado de comida

  • 2 años

  • Muestra: bolsa de PE doble en el interior Bolsa de aluminio en el exterior Inferior 25 kg: bolsa de PE + bolsa de aluminio en el interior, cajas de cartón en el exterior 25 kg arriba: bolsa de PE en el interior del tambor en el exterior

  • Disponible

  • Porcelana

  • 500 kilogramos/por mes

Estado de Disponibilidad:

¿Qué es el xilitol?

El xilitol, también conocido como pentapentanol o alcohol de cinco carbonos, es un alcohol pentahídrico y es un compuesto monosacárido.Es xilosa obtenida por hidrólisis de materias primas de fibra vegetal.Hidroxi polioles lineales.

Se encuentra naturalmente en plátanos, fresas, zanahorias, arándanos, cebollas, lechuga, coliflor, espinacas, champiñones.

Propiedades del Edulcorante Xilitol

El xilitol parece un cristal ortorrómbico ligeramente dulce (estable) o monoclínico (metaestable) de azúcar blanco.Soluble en agua, soluble en etanol y disolventes de piridina.Dulce y fresco, fácilmente soluble en agua, etanol, ligeramente soluble en metanol.El dulzor y el valor calórico son similares a los de la sacarosa, y es un excelente sustituto del azúcar para los pacientes en ayunas con sacarosa.Higroscópico.La masa molecular relativa es 152,15.

Aplicación de Xilitol Puro

1. El xilitol no produce la reacción de pardeamiento de Maillard con aminoácidos, proteínas, etc., por lo que a menudo se usa como edulcorante de superficie para productos horneados;se disuelve en agua para absorber el calor, tiene un sabor fresco cuando se come y no causa caries.También es adecuado para la diabetes.Se puede usar en pasteles, bebidas y dulces para reemplazar la sacarosa, y se puede usar con moderación según las necesidades de producción.

2. Debido a su efecto quelante, y no afectado por la levadura y las bacterias del ácido láctico, tiene la función de prevenir la caries dental, por lo que puede usarse como aditivo para pasta de dientes;

3. También se puede utilizar como materia prima para productos químicos, revestimientos y pinturas;se puede utilizar para preparar tensioactivos, emulsificantes, desemulsificantes, diversas resinas alquídicas, recubrimientos, barnices, etc. Los ésteres formados con ácidos grasos sintéticos son plastificantes no volátiles.El xilitol puede reemplazar a la glicerina y se usa en la fabricación de papel, las necesidades diarias y las industrias de defensa nacional.


COA de  Polvo de xilitol

Artículo
Límites de prueba
Resultados
Apariencia
polvo blanco
Cumple
Olor
Característica
Cumple
Especificación
≥99%
99,21%
Pérdida por secado
≤ 5,0%
4,32%
Residuos en ignición
≤5.0%
4,58%
Analisis granulometrico
100% pasa malla 80
Cumple
Metales pesados
≤ 10 ppm
Cumple
Como
≤ 2 ppm
Cumple
Pb
≤ 2 ppm
Cumple
Hg
≤ 1 ppm
Cumple
Microbiología
Recuento bacteriano total
≤ 1000UFC/g
Cumple
Levaduras y moho
≤ 100UFC/g
Cumple
E. coli
Negativo
Cumple
Salmonela
Negativo
Cumple
Duración
2 años cuando se almacena correctamente
Conclusión
Cumple con los estándares empresariales


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