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Extracto de Anís Ácido Shikímico

  • 98%

  • polvo blanco

  • Bolín

  • HPLC

  • 1 kilogramo

  • Kosher HALAL GMP ISO2000 Orgánico

  • Grado alimenticio/Grado farmacéutico

  • 2 años

  • Saco/1kg, Tambor/25kg

  • Disponible

  • Porcelana

  • 1000 kg / por mes

Estado de Disponibilidad:

Semillas de hinojo  Descripción del producto del ácido shikímico

El ácido shikímico es un ácido carboxílico insaturado que contiene múltiples grupos hidroxilo.Tiene un olor ácido y es un polvo blanco a temperatura ambiente.Es insoluble en cloroformo, benceno y éter de petróleo.El punto de fusión es de 185°C a 191°C.El ácido shikímico tiene una acidez débil y puede reaccionar con una variedad de bases activas, óxidos básicos, metales y sales (carbonatos y bicarbonatos) para formar sales inestables;también tiene las propiedades de los polioles y alquenos, puede sufrir una reacción de deshidratación intramolecular y una reacción de adición con bromo;bajo ciertas condiciones, puede sufrir una reacción de esterificación con oxiácido o alcohol.

Hay muchas formas de obtener ácido shikímico, que puede extraerse del fruto del anís estrellado, sintetizarse artificialmente mediante síntesis química o sintetizarse mediante bacterias de ingeniería microbiana.

El ácido shikímico puede inhibir la agregación plaquetaria, inhibir la trombosis arterial y venosa y la trombosis cerebral al afectar el metabolismo del ácido araquidónico, y tiene efectos antiinflamatorios y analgésicos, y también puede usarse como un intermediario de medicamentos antivirales.


Breve introducción de  Ácido shikímico

Fórmula químicaC7H10O5
Peso molecular174.15
CAS#138-59-0
EINECS#205-334-2
Punto de fusion185 a 187 ℃
Punto de ebullición400.5 ℃
Solubilidad del agua18% (20 ℃)


Que es  ¿Para qué sirve el extracto de anís orgánico?

1. Este producto se usa principalmente como un intermedio farmacéutico, que es irritante y no debe usarse directamente.

2. En el campo de los productos para el cuidado de la piel, es un eficaz agente de regeneración de tejidos.


Ácido shikímico COA

Información general  
Nombre del producto:Extracto de anís estrelladoParte usada:Anís estrellado
ArtículoMétodo de especificaciónResultadoMétodo
Propiedad física y química  
AparienciaPolvo blancoconformeVisual
Tamaño de partícula≥95% a través de malla 80conformePoner en pantalla
Residuos en ignición≤1g/100g  0,50 g/100 g3g/550℃/4 horas
Pérdida por secado≤5g/100g3,91g/100g3g/105℃/2 horas
IdentificaciónCumple con TLCconformeTLC
Contenido98% de ácido shikímico0.9834HPLC
Análisis de residuos  
Metales pesados  ≤10 mg/kg   conforme
Plomo (Pb)≤1,00 mg/kg  conformeICP-MS
Arsénico (As)≤1,00 mg/kg  conformeICP-MS
Cadmio (Cd)≤1,00 mg/kgconformeICP-MS
Mercurio (Hg)≤0,50 mg/kg  conformeICP-MS
Pruebas microbiológicas    
Recuento total de placas≤1000ufc/g200ufc/gAOAC 990.12
Levadura y moho totales ≤100ufc/g10ufc/g  AOAC 997.02
E. coli.Negativo/10gconformeAOAC 991.14
SalmonelaNegativo/10gconformeAOAC 998.09
S. aureusNegativo/10g  conformeAOAC2003.07


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