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El extracto de Alcachofa es el extracto acuoso o alcohólico de la hierba perenne Alcachofa, los principales principios activos incluyen polifenoles, flavonoides, terpenoides, etc. Tiene actividades farmacológicas como antioxidante, protección hepática, hipocolesterolemiante, antibacteriana y mejora gastrointestinal.La alcachofa es una planta comestible.Ha sido el plato más cortesano desde la antigua Roma y la antigua Grecia, para el disfrute de los dignatarios.Hoy, las principales zonas productoras de alcachofas incluyen Italia, España, Francia, Argentina y Estados Unidos.Las partes comestibles son las brácteas internas y los receptáculos, y los subproductos industriales no comestibles incluyen las brácteas externas, los tallos y las hojas, que representan alrededor del 80 % del peso fresco de toda la planta.Sin embargo, la investigación sobre los principios activos funcionales de la alcachofa encontró que sus partes no comestibles, especialmente las hojas, contienen bastantes sustancias funcionales.Distribución de fuentes.
| Ingrediente activo | cinarina |
| Especificación | 2,5%.5% |
| Método de prueba | HPLC, ultravioleta |
| CAS# | 30964-13-7 |
| EINECS# | 214-655-7 |
| Fórmula molecular | C25H24O12 |
| Peso molecular | 516.45 |
1. El extracto de alcachofa se usa para tratar enfermedades del tracto digestivo, como dolor abdominal, hinchazón y náuseas.
2. El extracto de alcachofa puede reducir los lípidos en la sangre, principalmente al afectar las vías de síntesis y descomposición del colesterol y los lípidos en el hígado para regular los niveles de lípidos, previniendo así la aparición de aterosclerosis.
3. Tiene un fuerte efecto antioxidante.Por lo tanto, se infiere que el efecto antioxidante del extracto es la razón principal de sus efectos hepatoprotectores y promotores de la regeneración hepática.
4. La actividad antimicrobiana es relativamente alta y la actividad antifúngica es más fuerte que la actividad antibacteriana.
5. Los flavonoides pueden regular la expresión génica de la enzima NO en las células epiteliales humanas, promover la síntesis de NO y, por lo tanto, prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares.
6. Puede mejorar el peristaltismo, promover la contracción de la pared intestinal y hacer que las sustancias en los intestinos se transporten más rápido, evitando así el estreñimiento.
1. Tiene un gran potencial de desarrollo en la aplicación de alimentos saludables y puede usarse en la elaboración de cerveza, té y otras industrias.
2. El extracto se puede utilizar en aditivos alimentarios, antioxidantes e incluso medicamentos.
3. Se puede utilizar como aditivo para piensos.
El extracto de Alcachofa es el extracto acuoso o alcohólico de la hierba perenne Alcachofa, los principales principios activos incluyen polifenoles, flavonoides, terpenoides, etc. Tiene actividades farmacológicas como antioxidante, protección hepática, hipocolesterolemiante, antibacteriana y mejora gastrointestinal.La alcachofa es una planta comestible.Ha sido el plato más cortesano desde la antigua Roma y la antigua Grecia, para el disfrute de los dignatarios.Hoy, las principales zonas productoras de alcachofas incluyen Italia, España, Francia, Argentina y Estados Unidos.Las partes comestibles son las brácteas internas y los receptáculos, y los subproductos industriales no comestibles incluyen las brácteas externas, los tallos y las hojas, que representan alrededor del 80 % del peso fresco de toda la planta.Sin embargo, la investigación sobre los principios activos funcionales de la alcachofa encontró que sus partes no comestibles, especialmente las hojas, contienen bastantes sustancias funcionales.Distribución de fuentes.
| Ingrediente activo | cinarina |
| Especificación | 2,5%.5% |
| Método de prueba | HPLC, ultravioleta |
| CAS# | 30964-13-7 |
| EINECS# | 214-655-7 |
| Fórmula molecular | C25H24O12 |
| Peso molecular | 516.45 |
1. El extracto de alcachofa se usa para tratar enfermedades del tracto digestivo, como dolor abdominal, hinchazón y náuseas.
2. El extracto de alcachofa puede reducir los lípidos en la sangre, principalmente al afectar las vías de síntesis y descomposición del colesterol y los lípidos en el hígado para regular los niveles de lípidos, previniendo así la aparición de aterosclerosis.
3. Tiene un fuerte efecto antioxidante.Por lo tanto, se infiere que el efecto antioxidante del extracto es la razón principal de sus efectos hepatoprotectores y promotores de la regeneración hepática.
4. La actividad antimicrobiana es relativamente alta y la actividad antifúngica es más fuerte que la actividad antibacteriana.
5. Los flavonoides pueden regular la expresión génica de la enzima NO en las células epiteliales humanas, promover la síntesis de NO y, por lo tanto, prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares.
6. Puede mejorar el peristaltismo, promover la contracción de la pared intestinal y hacer que las sustancias en los intestinos se transporten más rápido, evitando así el estreñimiento.
1. Tiene un gran potencial de desarrollo en la aplicación de alimentos saludables y puede usarse en la elaboración de cerveza, té y otras industrias.
2. El extracto se puede utilizar en aditivos alimentarios, antioxidantes e incluso medicamentos.
3. Se puede utilizar como aditivo para piensos.
