Betaína

Suplemento de betaína COA

Método de detección de extracto de betaína

La muestra se secó previamente a 105°C hasta peso constante, se pesaron 0,4 g de la muestra seca, se añadieron 50 mL de ácido acético glacial y se calentó hasta disolución.Agregue 25 ml de solución de acetato de mercurio, enfríe, agregue 2 gotas de indicador cristal violeta, titule con solución estándar de ácido perclórico (0,1 mol/L) hasta que la solución se vuelva verde y corrija el resultado de la titulación con una prueba en blanco.

Método colorimétrico: En condiciones de pH=1,0, el clorhidrato de betaína puede formar un precipitado rojo con la sal de Ray.Después de la centrifugación, después de descartar el sobrenadante, el precipitado se disuelve en acetona al 70% y se convierte en una solución de color rosa.El pico máximo de absorción aparece a 525 nm.Cuando el contenido de clorhidrato de betaína es de 0,1 a 12,5 mg, cumple la ley de Lambert-Beer.

Cromatografía líquida de alta resolución: adecuada para la determinación del contenido de betaína en wolfberry.El componente de betaína en la muestra se extrajo con una solución de metanol (2,5+7,5), se purificó con una columna de extracción en fase sólida de intercambio catiónico mixto y luego se fijó con una solución de acetonitrilo (7,5+2,5) y finalmente con un detector UV.Se utilizó un cromatógrafo de líquidos de alta resolución para la determinación a una longitud de onda de 205 nm, la determinación cualitativa se realizó de acuerdo con el tiempo de retención de los picos cromatográficos y el método de patrón externo se utilizó para la determinación cuantitativa.