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Extracto de arándano (Bilberry Extract) es una especie de polvo amorfo (USP32-NF27) extraído de bayas de arándano maduras.El extracto de arándano contiene una gran cantidad de antocianinas y una parte de polisacáridos, pectina, Single Chemicalbook Ning, arbutina, vitamina C y vitaminas B, etc.Las antocianinas tienen efectos antioxidantes y la capacidad de eliminar los radicales libres, y también tienen actividades biológicas como antiinflamatoria, antitumoral, regulan los lípidos en sangre y mejoran la resistencia a la insulina.El extracto de arándano ha sido incluido en la lista de la FDA de EE. UU. como un aditivo alimentario que no requiere certificación.
1. Efecto antibacteriano Los flavonoides totales del arándano tienen un efecto inhibidor sobre el bacilo de la difteria, el estafilococo áureo, el neumococo y el estreptococo in vitro.
2. Efecto antiviral Los flavonoides totales del arándano pueden reducir significativamente la mortalidad de los ratones expuestos al virus de la influenza A1;prolongue significativamente el período de incubación de la enfermedad de los ratones infectados con el virus de la influenza A1 y aumente el tiempo de supervivencia de Chemicalbook.
3. Otros efectos El extracto de alcohol al 5% de toda la planta tiene el efecto de la resistencia hormonal en las ranas macho;la infusión o decocción de las hojas tiene un efecto diurético.
La aplicación de extracto de arándano es rica en antocianinas, porque las antocianinas pueden mostrar colores intensos y brillantes en condiciones específicas, por lo que puede usarse como un aditivo alimentario, al mismo tiempo, las antocianinas son un fuerte antioxidante y eliminador de radicales libres. Por lo tanto, también puede utilizarse como ingrediente de suplemento dietético y materia prima para la industria farmacéutica.
1. Aplicación en la industria de aditivos alimentarios El extracto de arándano es un colorante alimentario con buena calidad de color y una amplia gama de colores, y el extracto de antocianina (incluido el extracto de arándano) también figura en la lista de la FDA de EE. UU. como un aditivo alimentario que no requiere certificación, está permitido en bebidas, lácteos y bollería.
2. Aplicación en la industria de alimentos funcionales La reacción de oxidación incontrolada y el ataque de radicales libres son una de las causas principales del envejecimiento humano y los cambios patológicos, y una gran cantidad de grupos hidroxilo fenólicos contenidos en las moléculas de antocianina pueden resistir fuertemente la oxidación incontrolada en el cuerpo y los radicales libres. atacar, ralentizar o inhibir el envejecimiento y los cambios patológicos del cuerpo humano, por lo tanto, el extracto de arándano puede usarse como ingredientes funcionales de alimentos funcionales y también puede convertirse directamente en suplementos dietéticos.Además, las antocianinas tienen el efecto de mejorar la visión de las personas durante la noche, es decir, la visión oscura.Matsumoto et al.han demostrado que las antocianinas pueden atravesar la barrera acuoso-acuosa y entrar en los tejidos oculares de ratas y conejos, ya sea por vía oral, intraperitoneal o intravenosa.
3. Aplicación en la industria farmacéutica Aplicación en la industria farmacéutica Actualmente, muchos experimentos han demostrado que las antocianinas tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios en las células de los mamíferos.
Extracto de arándano (Bilberry Extract) es una especie de polvo amorfo (USP32-NF27) extraído de bayas de arándano maduras.El extracto de arándano contiene una gran cantidad de antocianinas y una parte de polisacáridos, pectina, Single Chemicalbook Ning, arbutina, vitamina C y vitaminas B, etc.Las antocianinas tienen efectos antioxidantes y la capacidad de eliminar los radicales libres, y también tienen actividades biológicas como antiinflamatoria, antitumoral, regulan los lípidos en sangre y mejoran la resistencia a la insulina.El extracto de arándano ha sido incluido en la lista de la FDA de EE. UU. como un aditivo alimentario que no requiere certificación.
1. Efecto antibacteriano Los flavonoides totales del arándano tienen un efecto inhibidor sobre el bacilo de la difteria, el estafilococo áureo, el neumococo y el estreptococo in vitro.
2. Efecto antiviral Los flavonoides totales del arándano pueden reducir significativamente la mortalidad de los ratones expuestos al virus de la influenza A1;prolongue significativamente el período de incubación de la enfermedad de los ratones infectados con el virus de la influenza A1 y aumente el tiempo de supervivencia de Chemicalbook.
3. Otros efectos El extracto de alcohol al 5% de toda la planta tiene el efecto de la resistencia hormonal en las ranas macho;la infusión o decocción de las hojas tiene un efecto diurético.
La aplicación de extracto de arándano es rica en antocianinas, porque las antocianinas pueden mostrar colores intensos y brillantes en condiciones específicas, por lo que puede usarse como un aditivo alimentario, al mismo tiempo, las antocianinas son un fuerte antioxidante y eliminador de radicales libres. Por lo tanto, también puede utilizarse como ingrediente de suplemento dietético y materia prima para la industria farmacéutica.
1. Aplicación en la industria de aditivos alimentarios El extracto de arándano es un colorante alimentario con buena calidad de color y una amplia gama de colores, y el extracto de antocianina (incluido el extracto de arándano) también figura en la lista de la FDA de EE. UU. como un aditivo alimentario que no requiere certificación, está permitido en bebidas, lácteos y bollería.
2. Aplicación en la industria de alimentos funcionales La reacción de oxidación incontrolada y el ataque de radicales libres son una de las causas principales del envejecimiento humano y los cambios patológicos, y una gran cantidad de grupos hidroxilo fenólicos contenidos en las moléculas de antocianina pueden resistir fuertemente la oxidación incontrolada en el cuerpo y los radicales libres. atacar, ralentizar o inhibir el envejecimiento y los cambios patológicos del cuerpo humano, por lo tanto, el extracto de arándano puede usarse como ingredientes funcionales de alimentos funcionales y también puede convertirse directamente en suplementos dietéticos.Además, las antocianinas tienen el efecto de mejorar la visión de las personas durante la noche, es decir, la visión oscura.Matsumoto et al.han demostrado que las antocianinas pueden atravesar la barrera acuoso-acuosa y entrar en los tejidos oculares de ratas y conejos, ya sea por vía oral, intraperitoneal o intravenosa.
3. Aplicación en la industria farmacéutica Aplicación en la industria farmacéutica Actualmente, muchos experimentos han demostrado que las antocianinas tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios en las células de los mamíferos.
