Los derivados de proteínas vegetales se preparan generalmente modificando químicamente la cadena lateral o el extremo de la proteína introduciendo otros grupos.La masa molecular relativa de las proteínas vegetales hidrolizadas (péptidos) es de aproximadamente 1000-30 000 Da, que tienen una buena actividad fisiológica y pueden ser fácilmente absorbidas por el cuerpo humano.Muchas proteínas activas de plantas naturales tienen una alta afinidad por la piel y el cabello, se absorben fácilmente, pueden mejorar la propiedad hidratante de la piel, dar elasticidad a los vasos sanguíneos y tendones, y tienen funciones de nutrición, formación de películas, prevención del envejecimiento y promoción de la regeneración. . Leer Más

Las moléculas de proteína de frijol negro están altamente comprimidas y plegadas, son duras e indigestas, excepto por una pequeña cantidad de uso medicinal, principalmente como alimento, y la investigación sobre la tecnología de modificación de los recursos de proteína de frijol negro es relativamente tardía, por lo que su procesamiento profundo y la utilización es limitada, el péptido de proteína de frijol negro, que es fácil de digerir y absorber, se prepara mediante hidrólisis catalizada por enzimas de frijol negro, que supera la debilidad y la deficiencia de proteína de frijol negro en la nutrición, y es la mejor forma nutricional de negro proteína de frijol Leer Más

El espino es rico en ácido clorogénico, ácido cafeico, ácido crataególico, ácido oleanólico, quercetina, ácido ursólico, ácido oleanólico, hiperina, epicatequina Jing (epicatequina), etc.Los principales componentes del extracto de espino son los flavonoides.En la actualidad, hay más de 30 tipos de flavonoides aislados del espino, principalmente glucósidos de flavonoides que contienen enlaces de carbono, flavonoles y sus glucósidos, glucósidos de dioxiflavona y flavonoides polimerizados.amable.Otro componente importante son los triterpenoides.Además, el espino blanco contiene ácidos orgánicos como ácido clorogénico, ácido cafeico y taninos, anhídrido tánico, epicatequina, colina, acetilcolina, β-sitosterol y caroteno.Y mucha vitamina C, etc. Leer Más

El nombre químico del ácido ferúlico es ácido 4-hidroxi-3-metoxifenilacrílico, y su estructura es un derivado del ácido cinámico, que es esencialmente un ácido fenólico vegetal.En la vida diaria, se encuentra en alimentos como la pasta, los cereales, las palomitas de maíz e incluso las hierbas chinas como la angélica, el chuanxiong y las asclepias también contienen ácido ferúlico. Alrededor de 1970, investigadores japoneses descubrieron que el ácido ferúlico tiene propiedades antioxidantes y, desde entonces, se ha utilizado en muchos campos, como productos farmacéuticos, alimentos, cuidado de la salud y cosméticos. Leer Más

El péptido de nuez es una estructura molecular pequeña, que elimina el aceite, y la molécula pequeña es absorbida y utilizada más fácilmente por el cuerpo.El péptido de nuez es rico en ácido glutámico, que es el único aminoácido que participa en el metabolismo cerebral.Aumentará el contenido de acetilcolina en el cerebro y hará que la corteza cerebral La actividad de las células nerviosas sea vigorosa, promueva el metabolismo del tejido cerebral y restablezca la función de las células cerebrales. Para los trabajadores mentales, los trabajadores de oficina y aquellos que usan el cerebro con frecuencia, puede restaurar rápidamente la vitalidad del cerebro, mejorar la agilidad del pensamiento, prevenir de manera efectiva la pérdida de memoria y mejorar la vitalidad del cerebro.Los péptidos de nuez de molécula pequeña pueden mejorar la inmunidad, el sueño y el sueño, y promover la digestión intestinal., para ayudar a que la absorción de nutrientes juegue un papel positivo. Leer Más

Haematococcus pluvialis es el organismo con el contenido de astaxantina más abundante en la naturaleza.Una gran cantidad de estudios han demostrado que la tasa de acumulación y la producción total de astaxantina en Haematococcus pluvialis son más altas que las de otras algas verdes, y su contenido de astaxantina puede alcanzar el 3,0% del peso seco, o incluso más, lo que se conoce como 'natural astaxantina'. Leer Más

el extracto de cistanche deserticola se procesa y extrae, y los ingredientes adecuados para el cuerpo humano y los ingredientes que necesita el cuerpo se extraen de acuerdo con las reglamentaciones nacionales.La relación de extracción puede ser 5:1, 10:1, 50:1, etc. según los requisitos del cliente;y las rodajas son Si cortas directamente Cistanche deserticola en rodajas, puedes imaginar los ingredientes que necesita el cuerpo humano;Cistanche deserticola en rodajas tiene más componentes de fibra, y la proporción de ingredientes funcionales que pueden ser absorbidos por el cuerpo humano es muy pequeña, lo cual está fuera de toda duda. Leer Más

Los péptidos de nuez contienen una gran cantidad de ácido glutámico, que es una sustancia funcional importante que afecta el desarrollo de la inteligencia y la memoria del cuerpo humano, especialmente de los adolescentes.Al mismo tiempo, el péptido de nuez es adecuado para la nutrición de pacientes especiales, especialmente como nutrición intestinal y alimento líquido en el sistema digestivo.Se puede utilizar en pacientes convalecientes y ancianos con función digestiva en declive para cubrir sus necesidades proteicas. Leer Más

Debido a que el colágeno está altamente conservado en la evolución biológica, la estructura del colágeno de pescado es similar a la de otros colágenos, lo que sienta las bases estructurales para su reemplazo parcial del colágeno derivado de mamíferos para la medicina traslacional.Tomando como ejemplo el colágeno de pescado tipo I, su molécula tiene una triple hélice típica, que es la estructura [α1][α2], y los pesos moleculares de α1 y α2 son de aproximadamente 120 kDa y 110 kDa, respectivamente.Sin embargo, a diferencia de los mamíferos como los cerdos y el ganado, los peces son animales ectotérmicos y su estructura de colágeno también es específica, y el contenido de iminoácidos (la suma del contenido de prolina e hidroxiprolina) en su composición de aminoácidos es significativamente más bajo que el del colágeno derivado. de mamíferos terrestres, por lo tanto tiene un bajo grado de entrecruzamiento intermolecular y poca estabilidad térmica. Leer Más