Los componentes principales del nido de pájaro son: proteínas solubles en agua, carbohidratos, oligoelementos: calcio, fósforo, hierro, sodio, potasio y un componente importante necesario para el cuerpo humano 'ácido neuramínico', también conocido como 'nido de pájaro ácido'.El ácido siálico puede promover la velocidad de transmisión de información de las células nerviosas del cerebro. Leer Más