El péptido de soja es un tipo de proteína de soja hidrolizada por la proteasa de soja.
Elementos | Especificación | Resultado |
forma organizativa | Polvo o gránulos uniformes, suaves, sin apelmazamiento | se ajusta |
Color | Polvo blanco o amarillo claro | se ajusta |
Gusto y olfato | Sin olor | se ajusta |
Impureza | Sin impurezas exógenas visibles | se ajusta |
Proteína(%) | ≥90,0 | 96,13% |
Humedad(%) | ≤7.00 | 4,89% |
Ceniza(%) | ≤6.5 | 3,52% |
Grasa cruda(%) | ≤1.0 | 0.3 |
Actividad de ureasa | Negativo | Negativo |
Na(mg/100g) | ≤3 | 2.12 |
Metales pesados (mg/kg) | ||
Pb≤0.50 | ≤0.50 | se ajusta |
Como ≤0.50 | ≤0.50 | se ajusta |
hectogramo ≤0,50 | ≤0.50 | se ajusta |
CD ≤0.10 | ≤0.10 | se ajusta |
Hogar Sobre nosotros Productos Centro de Producción Noticias Contáctenos