La antocianina de arándanos es un compuesto que se encuentra naturalmente en plantas como los arándanos y pertenece a un grupo de nutrientes conocidos como antocianinas.Es un potente antioxidante que protege las células del cuerpo del daño oxidativo, principalmente al neutralizar los radicales libres. Leer Más

El betaglucano de avena es un tipo de mucopolisacárido polimérico lineal no ramificado, que contiene alrededor del 70 % de enlaces β-(1→4) y el 30 % de enlaces β-(1→3).En términos de nutrición y procesamiento, la solución de β-glucano tiene propiedades únicas y las personas usan esta propiedad física para hacer espesantes y estabilizadores.Numerosos estudios han confirmado que el β-glucano puede reducir el azúcar y el colesterol en sangre, prevenir el estreñimiento, reducir la incidencia de cáncer de recto, promover la reproducción de bacterias intestinales beneficiosas mediante la fermentación de ácidos grasos de cadena corta (SCFA) y reducir las enfermedades cardiovasculares. y prevenir la diabetes.El β-glucano tiene un gran peso molecular y puede formar una solución de alta viscosidad cuando se disuelve en agua. Leer Más