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Polvo de aguacate

  • 100%

  • Polvo blanquecino

  • Bolín

  • cariño

  • 1 kg

  • Kosher HALAL GMP ISO2000 Orgánico

  • Grado de comida

  • 2 años

  • Bolsa/1kg, Tambor/25kg

  • Disponible

  • Porcelana

  • 5000 kg/por mes

Estado de Disponibilidad:

Qué es  ¿Polvo de aguacate?

El aguacate en polvo se deriva de la pulpa de aguacates maduros en puré que se han secado y pulverizado hasta obtener un fino polvo verde.Ofrece una forma cómoda y versátil de incorporar los beneficios para la salud del aguacate a su dieta sin necesidad de productos frescos.

¿Cómo se hace?

El fruto del aguacate se pela, se quita el hueso y se hace puré antes de secarlo.Luego, el puré se expone a fuego lento y se seca al aire en una cámara de vacío, lo que elimina la humedad y transforma el puré en un polvo fino.

¿Cuáles son los beneficios para la salud del aguacate en polvo?

El polvo de aguacate está cargado de nutrientes y grasas saludables que promueven el bienestar general.Contiene altos niveles de ácidos grasos omega-3 que pueden ayudar a reducir la inflamación y favorecer la salud del corazón.El aguacate en polvo también es una rica fuente de fibra que ayuda a regular la digestión y promover la saciedad.

Además, el aguacate en polvo es una fuente natural de vitaminas y minerales, incluidos potasio, magnesio, vitaminas B y E. Estos nutrientes desempeñan un papel crucial en el apoyo a la salud ósea, el mantenimiento de la piel y el cabello sanos y la mejora de la función cognitiva.

¿Cómo utilizar aguacate en polvo?

El aguacate en polvo es un ingrediente versátil que se puede utilizar de diversas formas.Se puede agregar a batidos, batidos y productos horneados, o se puede usar como condimento en aderezos, salsas y aderezos.Además, el aguacate en polvo se puede utilizar como espesante en sopas y guisos debido a su alto contenido en fibra.

COA en polvo de aguacate

Elemento de prueba
Límites de la prueba
Resultados de la prueba
Apariencia
Polvo blanquecino
Cumple
Olor
Característica
Cumple
Pérdida por secado
<3%
1,41%
Solventes residuales
Negativo
Cumple
Pesticidas residuales
Negativo
Cumple
Metal pesado
<10 ppm
Cumple
Arsénico (As)
<1 ppm
Cumple
Plomo (Pb)
<1 ppm
Cumple
Cadmio (Cd)
<1 ppm
Cumple
Mercurio (Hg)
Negativo
Cumple
Microbiología
Recuento total de platos
<1000ufc/g
Cumple
Molde de yeso
<100ufc/g
Cumple
E. coli
Negativo
Cumple
S. aureus
Negativo
Cumple
Salmonela
Negativo
Cumple
Pesticidas
Negativo
Cumple
Conclusión
Cumplir con las especificaciones

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