β caroteno es un pigmento orgánico natural de color amarillo a naranja y un precursor de la vitamina A. Es uno de los compuestos que se encuentran comúnmente en muchas plantas, especialmente en vegetales y frutas de color verde oscuro, amarillo y naranja.El betacaroteno es un tipo de carotenoide que se puede convertir en el cuerpo en vitamina A, un nutriente importante necesario para promover la visión, el crecimiento y la salud del sistema inmunológico.Además, el betacaroteno es un potente antioxidante y puede ayudar a proteger el cuerpo del daño de los radicales libres.Por lo tanto, el betacaroteno se agrega ampliamente a alimentos, productos para la salud, cosméticos y otros productos, brindando a las personas una variedad de beneficios para la salud y la belleza.
1. Protección de la vista: el betacaroteno se puede convertir en vitamina A, un nutriente importante necesario para proteger la salud ocular y puede ayudar a prevenir enfermedades oculares como la ceguera nocturna, el glaucoma y la degeneración macular relacionada con la edad.
2. Antioxidante: el betacaroteno tiene poderosas capacidades de eliminación de radicales libres en el cuerpo para ayudar a proteger las células del daño oxidativo, reducir las respuestas inflamatorias y prevenir el cáncer, las enfermedades cardíacas y otras enfermedades crónicas.
3. Mejora inmunológica: el betacaroteno también es útil para el sistema inmunológico, promueve el desarrollo y la función de las células inmunológicas y mejora la inmunidad del cuerpo.
4. Protección de la piel: el betacaroteno puede ayudar a proteger la salud de la piel al reducir el daño cutáneo inducido por los rayos UV y ayudar a reducir las arrugas y la hiperpigmentación.
5. Mejorar la función hepática: el betacaroteno puede promover la salud del hígado y mejorar la función y el metabolismo de las células hepáticas.
El betacaroteno se convierte en vitamina A, un importante nutriente necesario para proteger la salud de nuestra vista.Específicamente, la vitamina A se convierte en la retina en una sustancia llamada retinol, que absorbe la luz y la convierte en señales eléctricas que se transmiten a través del nervio óptico a la corteza cerebral, dando forma finalmente a nuestra experiencia visual.Por lo tanto, la vitamina A es fundamental para el buen funcionamiento del sistema visual.
Si el cuerpo tiene deficiencia de vitamina A, puede afectar la formación y función de las retinas en la retina, lo que lleva al desarrollo de enfermedades oculares como ceguera nocturna, glaucoma y degeneración macular relacionada con la edad.El cuerpo puede convertir el betacaroteno en vitamina A. Como resultado, se cree que ayuda a proteger la salud ocular y a prevenir y tratar una serie de problemas relacionados con la visión.
Además de actuar como precursor de la vitamina A, el betacaroteno en sí tiene propiedades antioxidantes que pueden reducir el daño ocular causado por los rayos UV y otras sustancias nocivas, retrasar el envejecimiento de los tejidos oculares y también mejorar la capacidad de los ojos para adaptarse y percibir brillo, entre otras cosas.Por lo tanto, el betacaroteno se considera un nutriente importante para proteger la vista.
| Elementos | Método | Especificación | Resultados |
| Pérdida por secado | Estándar empresarial | <8,0% | 1,70% |
| Metales pesados (como Pb) | Estándar empresarial | <0.001% | <0.001% |
| Arsénico (como As) | Ph.Eur.2.4.2 | ≤3ppm | <3 ppm |
| Tamaño de partícula | |||
| Pasar por el tamiz No.20 | Estándar empresarial | 100% | 100% |
| Pasar por el tamiz No.40 | Estándar empresarial | 85% | 93% |
| Pasar por el tamiz No.100 | Estándar empresarial | <15% | 3% |
| Contenido total de carotenoides | UV-Vis | ≥20% | 21,40% |
| Betacaroteno | HPLC | ≥20,0% | 23,20% |
| Prueba microbiana | |||
| Recuento microbiano aeróbico total | Estándar empresarial | ≤1000ufc/g | 90ufc/g |
| Recuento total de mohos y levaduras | Estándar empresarial | ≤l00cfug | |
| Enterobacteriano | Estándar empresarial | ≤10ufc/g | |
| Salmonela | Estándar empresarial | nd/25g | Certificado |
| Escherichia coli | Estándar empresarial | nd/10g | Certificado |
| estafilococo aureus | Estándar empresarial | nd/10g | Certificado |
| Pseudomonas aeruginosa | Estándar empresarial | nd/10g | Certificado |
1. Aditivo alimentario: el polvo de β-caroteno se puede agregar a varios alimentos como aditivo alimentario para aumentar el color y el valor nutricional de los alimentos.Por ejemplo, se puede agregar a jugos, bebidas, productos lácteos, dulces, productos de cereales, grasas y aceites y otros alimentos.
2. Cosméticos: el polvo de β-caroteno se puede agregar a los cosméticos como ingrediente cosmético con los efectos de protección solar, antioxidante, reducción de arrugas y reducción de pigmentación.Se puede agregar a varios productos para el cuidado de la piel, lápiz labial, sombra de ojos, lápiz labial y otros cosméticos.
3. Atención farmacéutica: el polvo de β-caroteno también se usa ampliamente en el campo de la atención farmacéutica, como un nutriente para la salud que puede prevenir y tratar una variedad de enfermedades.Por ejemplo, se puede utilizar en la producción de tabletas de vitamina A, líquido oral, cápsulas y otros productos para el cuidado de la salud, así como en la producción de algunos alimentos funcionales específicos.
4. Alimentos para mascotas: el polvo de β-caroteno también se puede agregar a los alimentos para mascotas para ayudar a mejorar la inmunidad de las mascotas, aumentar la resistencia, prevenir enfermedades de la piel, etc.
¿Cómo procesar el β-caroteno?
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