En la actualidad, el ácido hialurónico ha sido muy utilizado en medicina clínica, cosmetología, etc., pero todavía todo el mundo desconoce relativamente su aplicación en el campo de la alimentación.De hecho, los alimentos saludables o alimentos que contienen hialuronato de sodio son muy comunes en el extranjero, como Japón, Corea del Sur, Estados Unidos, la Unión Europea, Australia, Nueva Zelanda y Brasil, etc. han permitido agregar hialuronato de sodio y sus ingredientes principales. a comida.o suplementos dietéticos.