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15% (E85), 98% (E565)
Polvo verde oscuro
bh
HPLC
1 KG
ISO/USDA Orgánico/UE Orgánico
Grado de comida
2 años
Tambor, bolsa de papel de aluminio
Disponible
Porcelana
5000 kilogramos/por mes
La clorofila es un tipo de pigmento verde contenido en las plantas superiores y en todos los demás organismos capaces de realizar la fotosíntesis.Hay muchos tipos de clorofila, como la clorofila a, b, c y d, así como la clorofila bacteriana y la clorofila, etc. Las relacionadas con los alimentos son principalmente la clorofila a y b en las plantas superiores.La característica común de la estructura es que la estructura incluye cuatro pirroles compuestos de anillos de porfirina y los cuatro pirroles están combinados con magnesio metálico.
La clorofilina de cobre y sodio, también conocida como sal de clorofilina de cobre y sodio, es un tipo de porfirina metálica con alta estabilidad, polvo de color verde oscuro, fuerte poder colorante, color brillante, su solución acuosa es un líquido transparente azul verdoso, hay precipitación cuando existen iones de calcio. . Cuando el valor de pH de su solución acuosa es inferior a 6, aparece un precipitado en polvo en el fondo de la solución de tinte, lo que se debe al hecho de que las moléculas de clorofilina de cobre y sodio con estructura espacial plana tienden a agregarse en condiciones ácidas. La clorofilina de cobre y sodio se puede extraer de las espinacas o del estiércol de gusano de seda con acetona o etanol y se puede producir agregando una cantidad adecuada de sulfato de cobre y átomos de magnesio en el anillo de porfirina de clorofila reemplazado por cobre. La clorofilina de cobre y sodio ha sido aprobada para su uso en alimentos por organizaciones sanitarias internacionales, y también es el pigmento natural comestible aprobado para su uso en China.Se ha incluido en la norma higiénica china GB2760-1996 para el uso de aditivos alimentarios. Ampliamente utilizado como aditivo alimentario, aditivo cosmético, colorante alimentario y otros campos. Según documentos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), se pueden consumir diariamente 750 mg/60 kg de peso corporal.
Como empresa orgánica de clorofila en polvo, podemos suministrarle Polvo de clorofilina de cobre y sodio puro a buen precio, así que si quieres compre clorofila en polvo, contáctenos sin dudarlo.
1. La clorofila es insoluble en agua pero soluble en solución de etanol; La sal de clorofilina sódica de cobre es soluble en agua, ligeramente soluble en etanol y cloroformo, ligeramente soluble en éter y éter de petróleo como aditivo alimentario, la sal de clorofilina sódica de cobre es obviamente mejor que la clorofila.
2. La clorofila es un pigmento liposoluble que tiene una gama muy limitada de aplicaciones. Sin embargo, la clorofilina de cobre y sodio pertenece a un pigmento soluble en agua y se usa ampliamente.
3. Las clorofilas de cobre y sodio y las clorofilas de zinc y sodio se ven menos afectadas por el valor del PH y la temperatura, pero su resistencia a la luz es pobre y aún queda por estudiar el fortalecimiento de su resistencia a la luz.
4. Iones metálicos Excepto Fe2+, Cu2+ y Fe3+, Al3+, Na+, K+, Ca2+, Mg2+ y Zn2+ tuvieron poco efecto sobre la estabilidad de la tequina.
5. Los aditivos alimentarios comunes como el benzoato de sodio, la sal, la vitamina C y la glucosa no tienen efectos adversos sobre la estabilidad del pigmento. La vitamina C también tiene un cierto efecto protector sobre su estabilidad.
6. El pigmento verde té tiene buenas propiedades antioxidantes y reductoras.
7. Como aditivo alimentario, la clorofila de sodio y cobre es obviamente mejor que la clorofila y la calidad del producto es buena y de alta seguridad, de acuerdo con los estándares nacionales de aditivos alimentarios. Hoy en día, la clorofilina de sodio y cobre es el único pigmento verde cuyo uso está permitido en la industria alimentaria de China.Sin embargo, la cantidad de cobre que necesita el cuerpo humano es muy pequeña y el cobre se encuentra comúnmente en los alimentos en general.
La clorofila es un tipo de pigmento verde contenido en las plantas superiores y en todos los demás organismos capaces de realizar la fotosíntesis.Hay muchos tipos de clorofila, como la clorofila a, b, c y d, así como la clorofila bacteriana y la clorofila, etc. Las relacionadas con los alimentos son principalmente la clorofila a y b en las plantas superiores.La característica común de la estructura es que la estructura incluye cuatro pirroles compuestos de anillos de porfirina y los cuatro pirroles están combinados con magnesio metálico.
La clorofilina de cobre y sodio, también conocida como sal de clorofilina de cobre y sodio, es un tipo de porfirina metálica con alta estabilidad, polvo de color verde oscuro, fuerte poder colorante, color brillante, su solución acuosa es un líquido transparente azul verdoso, hay precipitación cuando existen iones de calcio. . Cuando el valor de pH de su solución acuosa es inferior a 6, aparece un precipitado en polvo en el fondo de la solución de tinte, lo que se debe al hecho de que las moléculas de clorofilina de cobre y sodio con estructura espacial plana tienden a agregarse en condiciones ácidas. La clorofilina de cobre y sodio se puede extraer de las espinacas o del estiércol de gusano de seda con acetona o etanol y se puede producir agregando una cantidad adecuada de sulfato de cobre y átomos de magnesio en el anillo de porfirina de clorofila reemplazado por cobre. La clorofilina de cobre y sodio ha sido aprobada para su uso en alimentos por organizaciones sanitarias internacionales, y también es el pigmento natural comestible aprobado para su uso en China.Se ha incluido en la norma higiénica china GB2760-1996 para el uso de aditivos alimentarios. Ampliamente utilizado como aditivo alimentario, aditivo cosmético, colorante alimentario y otros campos. Según documentos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), se pueden consumir diariamente 750 mg/60 kg de peso corporal.
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1. La clorofila es insoluble en agua pero soluble en solución de etanol; La sal de clorofilina sódica de cobre es soluble en agua, ligeramente soluble en etanol y cloroformo, ligeramente soluble en éter y éter de petróleo como aditivo alimentario, la sal de clorofilina sódica de cobre es obviamente mejor que la clorofila.
2. La clorofila es un pigmento liposoluble que tiene una gama muy limitada de aplicaciones. Sin embargo, la clorofilina de cobre y sodio pertenece a un pigmento soluble en agua y se usa ampliamente.
3. Las clorofilas de cobre y sodio y las clorofilas de zinc y sodio se ven menos afectadas por el valor del PH y la temperatura, pero su resistencia a la luz es pobre y aún queda por estudiar el fortalecimiento de su resistencia a la luz.
4. Iones metálicos Excepto Fe2+, Cu2+ y Fe3+, Al3+, Na+, K+, Ca2+, Mg2+ y Zn2+ tuvieron poco efecto sobre la estabilidad de la tequina.
5. Los aditivos alimentarios comunes como el benzoato de sodio, la sal, la vitamina C y la glucosa no tienen efectos adversos sobre la estabilidad del pigmento. La vitamina C también tiene un cierto efecto protector sobre su estabilidad.
6. El pigmento verde té tiene buenas propiedades antioxidantes y reductoras.
7. Como aditivo alimentario, la clorofila de sodio y cobre es obviamente mejor que la clorofila y la calidad del producto es buena y de alta seguridad, de acuerdo con los estándares nacionales de aditivos alimentarios. Hoy en día, la clorofilina de sodio y cobre es el único pigmento verde cuyo uso está permitido en la industria alimentaria de China.Sin embargo, la cantidad de cobre que necesita el cuerpo humano es muy pequeña y el cobre se encuentra comúnmente en los alimentos en general.
