Estado de Disponibilidad: | |
---|---|
Aceite de coco alias aceite de coco, obtenido de la pulpa del coco (seco), grasa blanca o amarilla clara.
Aceite de coco alias aceite de coco, obtenido de la pulpa del coco (seco), grasa blanca o amarilla clara.
COA de aceite de coco puro
Artículo | Estándar | Resultados |
Apariencia | Líquido claro amarillo claro | conforme |
Humedad y otras materias volátiles | 0.11% | conforme |
Índice de acidez | 0.4 | conforme |
Indice de yodo | 5.76 | conforme |
Valor de saponificación | 252.8 | conforme |
Valor de peróxido | 0,19 meq/100 g | conforme |
Materia insaponificable | 0,096 % | conforme |
Índice de refracción a 40 c | 1.448 | conforme |
ácido caproico | 0.350% | conforme |
Ácido caprílico | 7.443% | conforme |
ácido cáprico | 6.025% | conforme |
Acido laurico | 48.984% | conforme |
COA de aceite de coco puro
Artículo | Estándar | Resultados |
Apariencia | Líquido claro amarillo claro | conforme |
Humedad y otras materias volátiles | 0.11% | conforme |
Índice de acidez | 0.4 | conforme |
Indice de yodo | 5.76 | conforme |
Valor de saponificación | 252.8 | conforme |
Valor de peróxido | 0,19 meq/100 g | conforme |
Materia insaponificable | 0,096 % | conforme |
Índice de refracción a 40 c | 1.448 | conforme |
ácido caproico | 0.350% | conforme |
Ácido caprílico | 7.443% | conforme |
ácido cáprico | 6.025% | conforme |
Acido laurico | 48.984% | conforme |